Fertilizando la Tecnología -- Reproduciendo el Conocimiento
Las Biotecnologías
Esta página, tiene como principal objetivo investigar, desarrollar, promover, difundir y transferir el uso de las biotecnologías aplicadas a la reproducción animal con el fin de aumentar la apropiación de estas técnicas incorporándolas al aparato productivo.
Las aplicaciones de la biotecnología en nuestro mundo actual tecnificado, altamente competitivo, informatizado y por demás informado, requieren cada vez mayor especialización.
La biotecnología entendida como toda aplicación de procesos tecnológicos que utilice sistemas biológicos para crear o modificar productos o procesos, implica la apropiación y creación de nuevos conocimientos con fines productivos o de investigación.
La FAO advierte que para el 2020, el sector ganadero será el más importante generador de riqueza para Latinoamérica, denominando a este proceso "revolución ganadera". Este sector requerirá cada vez más avances en la tecnificación de sus explotaciones.
En el ámbito nacional, la biotecnología de la reproducción y su transferencia a la producción permite optimizar los sistemas reproductivos, incrementando paralelamente la calidad genética de los rodeos. Estos factores repercuten positivamente logrando mejores indicadores reproductivos y productivos.
Estas tecnologías al tiempo que aumentan la eficiencia reproductiva y las tasas de mejoramiento genético; posibilitan multiplicar y transportar material genético, facilitando así el comercio a nivel nacional e internacional y la conservación de recursos genéticos excepcionales para su utilización futura.
Estas tecnologías comprenden:
La FIV es una técnica por la cual la fecundación de los ovocitos por los espermatozoides se realiza fuera del cuerpo de la hembra.
El proceso comienza con la obtención de los gametos. Los complejos cúmulo ovocito (COC) se obtienen: 1) de ovarios traídos de frigoríficos locales o 2) de folículos puncionados in vivo de vacas dadoras a través de la técnica de OPU (ovum pick up).
Los COC son clasificados, seleccionados, madurados in vitro y fertilizados con el semen seleccionado. Los que resultan fecundados (embriones), son desarrollados in vitro hasta su posterior implantación en hembras receptoras, previamente sincronizadas en sus celos.
Una posibilidad prometedora consiste en el uso de semen sexado en la FIV. Ello contribuiría a obtener embriones de sexo predeterminado, lo cual resultaría en un gran aporte a la producción.
Nuestras investigaciones al respecto consisten en la constante optimización de estas técnicas.
OPU (OVUM PICK UP):
La recolección de COC se realiza por aspiración transvaginal guiada por ultrasonido.
Los COC así obtenidos pueden ser utilizados con fines reproductivos a través de su posterior maduración in vitro, fertilización y desarrollo.
La obtención de COC de vacas vivas de alto valor genético permite generar un mayor número de embriones aun de vacas viejas o con patologías del tracto reproductivo que no les permitirían ser gestadas.
TRANSFERENCIA DE EMBRIONES (TE):
Es una técnica que se aplica en muchos países en forma rutinaria.
Sus principales aplicaciones consisten en mejora genética acelerada de los rodeos y la posibilidad de utilizar con tratamientos hormonales hembras viejas o que no son aptas para llevar a término una preñez.
En la TE se realiza una superovulación mediante hormonas de las hembras donantes de embriones, las cuales son inseminadas con semen de valor genético. Pasados 7 u 8 días, se recuperan los embriones desde el útero, se clasifican y se implantan en hembras receptoras con sus ciclos previamente sincronizados con la donante.
Es posible así obtener de cada hembra valiosa múltiples productos de alto valor genético con tan solo una dosis de semen.
CRIOPRESERVACIÓN DE EMBRIONES Y VITRIFICACIÓN:
La Criopreservación posibilita la conservación y transporte de material genético y embriones.
Estas técnicas pueden ser usadas en programas de TE o de FIV, flexibilizando los tiempos de implantación en hembras receptoras; o bien, la conservación de los embriones en bancos de germoplasma para ser utilizados en futuros programas o posteriores etapas del trabajo. Facilita el comercio de embriones tanto a nivel nacional como de exportación e importación.